Kluski leniwe nasze Poliglotki nazywają kopytkami ze słodkim sosem. Nie musimy nikomu mówić jak bardzo dzieciaki je lubią.
Kluski leniwe – Składniki
pół kg sera białego
pól kg ugotowanych ziemniaków
pół kg maki
2 jajka
Przygotowanie
Ser i ziemniaki przeciśnij przez praskę, dodaj jaka, mąkę i zagnieć. Ciasto podzielić na części, uformuj rulony, pokrój na kopytka. Kluski wrzucaj na osoloną, gotującą się wodę i gotuj aż do wypłynięcia.
Słodki sos
Na patelnię wlej oliwę, dodaj bułkę tartą, kiedy się trochę zrumieni dodaj cukier do smaku. Polej nią kluski i smacznego!
Więcej pyszności z POliglotkowej kuchni znajdziesz tutaj.